ΨΑΡΙΑ & ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Ψάρια Διαλέγετε απο όλα τα είδη ψαριών που έχουμε διαθέσιμα στον πάγκο μας, τηγανητά ή στα κάρβουνα & με όποια τεχνική επεξεργασία επιθυμείτε για το ψήσιμό τους (πετάλι, φιλέτο) τιμή Kg

Βελουτέ σούπα θαλασσινών 7,50
γαρνίρεται με ψητό φιλέτο ψαριού & κρέμα γάλακτος
● Ψαρόσουπα 6,00
με φιλέτο ψαριού, πατάτα, καρότο, σέλινο
● Μπιφτέκι ψαριού 6,00
χειροποίητο στα κάρβουνα με ρύζι ή πατάτες τηγανητές
● Burger ψαριού 7,50
με χειροποίητο μπιφτέκι ψαριού ψημένο στα κάρβουνα, μαρούλι, ντομάτα & sauce tartar. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές
● Γιαουρτλού “FISH BAR” 8,00
με χειροποίητο μπιφτέκι ψαριού ψημένο στα κάρβουνα, πίτα, γιαούρτι & σάλτσα. Συνοδεύεται με ρύζι
● Fish club ”sandwich¨ 7,50
με φιλέτο τσιπούρας, μαρούλι, μαγιονέζα, ντομάτα
● Καλαμαράκια μερίδα 8,00
τηγανητά
● Θράψαλα μερίδα 7,00
τηγανητά
● Γαρίδες μερίδα 8,00
ψητές στα κάρβουνα ή τηγανητές
● Γαύρος μερίδα 5,00
τηγανητός
● Σαρδέλα μερίδα 5,00
ψητή στα κάρβουνα ή τηγανητή

*Ψητά – Μαγειρευτά:
(Όλα τα ψάρια και τα θαλασσινά επιλέγονται καθημερινά από τον πάγκο μας, καθαρίζονται και αλατίζονται μόνο με ντόπιο φυσικό ανεπεξέργαστο αλάτι Μεσολογγίου και στη συνέχεια μαγειρεύονται στην κουζίνα μας ή ψήνονται απευθείας στην ψησταριά μας και μόνο στα κάρβουνα)

*Λαχανικά:
Για όλες τις βραστές ή ωμές σαλάτες επιλέγουμε λαχανικά παραγωγής του τόπου μας και χρησιμοποιούμε μόνο ντόπιο πρώτης ποιότητας ελαιόλαδο σε όλα τα ψητά και τα μαγειρευτά φαγητά μας.

*Τηγανητά:
Για τα τηγανητά χρησιμοποιούμε μόνο ηλιέλαιο.